עו"ד סירקיס מתמחה בליטיגציה אזרחית ומסחרית מגוונת ובתיקי צווארון לבן.
עו"ד סירקיס התמחתה במחלקה הפלילית בפרקליטות מחוז ירושלים, והצטרפה כחברה בלשכת עורכי הדין בישראל בשנת 2001.
לאחר התמחותה עבדה עו"ד סירקיס כשלוש שנים וחצי במשרד עו"ד י. וינרוט ושות', וכחמש שנים וחצי במשרד שפיגלמן, קורן, ברק, זמיר ושות', והצטרפה למשרד עו"ד בעז בן צור ושות' בשנת 2011.
עו"ד סירקיס בעלת תואר ראשון במשפטים (LL.B.) מהאוניברסיטה העברית בירושלים (2000) ובעלת תואר שני (LL.M.) ומוסמך במשפטים מאוניברסיטת תל-אביב (2009).